Nel corso degli anni la nostra cooperativa, grazie alla presenza della figura dell’igienista- nutrizionista, ha approfondito e sviluppato all’interno dei nidi il tema dell’alimentazione e dell’igiene alimentare.
Tramite controlli costanti effettuati nelle cucine, per monitorare la corretta preparazione dei pasti sia dal punto di vista igienico-sanitario che dal punto di vista nutrizionale, è stato ampliato e arricchito il bagaglio culturale in materia.
Forte di tale esperienza, Città Futura organizza incontri sul territorio con le famiglie per approfondire il tema dell’alimentazione del bambino; fornisce consulenza alle altre realtà scolastiche in materia di igiene alimentare e di nutrizione, tenendo anche corsi di formazione rivolti non solo al personale di cucina ma a tutto il personale educativo.